Cierre del programa alimentación saludable en las escuelas del distrito

En la Escuela 23 de Villa Astolfi se llevó a cabo el acto protocolar de cierre del Programa de Alimentación Saludable.

El pasado viernes por la mañana, en la Escuela 23 de Villa Astolfi se llevó a cabo el acto protocolar de cierre del Programa de Alimentación Saludable implementado por el Municipio de Pilar en conjunto con la Fundación Sades, a cargo de Alberto Vazquez.
La jornada contó con la participación del Secretario de Salud de la comuna, Pablo Atchabahian, representantes de la Fundación, autoridades educativas del colegio anfitrión, niños y niñas de los grados involucrados en el proyecto, docentes, personal del Centro de Salud de la zona y familiares de los alumnos.
La ceremonia comenzó con la proyección de un video alusivo a la temática propuesta, que pretende corregir hábitos alimenticios de los chicos a efectos de reemplazar la ingesta de comida “chatarra” por la incorporación de alimentos que contribuyan a una nutrición saludable.
En esta alianza estratégica entre salud y educación se intenta mejorar la calidad de la alimentación de los infantes, a través de la realización de talleres pedagógicos, destinados a fomentar el consumo de mayor cantidad de frutas y verduras, y como contrapartida la puesta en marcha de ciertas limitaciones a la hora de ingerir  gaseosas, golosinas y productos con alto contenido en grasas.
En el contexto de esta propuesta de educación alimentaria que llevan adelante ocho establecimientos educativos se contempla el funcionamiento de kioscos escolares que ofrezcan alimentos sanos y ricos en nutrientes.
Toda esta iniciativa tiene como objetivo la prevención de enfermedades tales como la obesidad  y la promoción de un estilo de vida activo desde temprana edad.
El evento concluyó con la degustación de platos y comidas saludables (frutas en todas sus presentaciones, cereales, gelatinas, jugos naturales, licuados, tortas frutales, entre otros) elaboradas por las madres de los alumnos, pero también por los propios chicos en el ámbito escolar.